Стесняюсь спросить: что такое газы?

Газы образуются в пищеварительной системе, а их скопление, порой, приводит к нестерпимой боли в животе. Практически все время от времени терпят метеоризм и часто причиной оказывается неправильное питание. Между тем скопление газов в кишечнике может вызывать не только дискомфорт, но и серьезный стресс для организма.

В большинстве случаев изменение диеты и образа жизни помогают контролировать избыток газов.

• В среднем человек выпускает газы около 10-18 раз в день
• Люди часто выпускают газы, не замечая этого
• Здоровые газы безвредны и не имеют запаха
• Изменения образа жизни часто могут уменьшить метеоризм
• Иногда причиной газов становится основное медицинское заболевание, требующее неотложного лечения, например, пищевое отравление или закупорка кишечника.

Что такое газы и почему из-за них болит живот?

Когда мы едим, пьем или глотаем слюну, мы также сглатываем небольшое количество воздуха, который накапливается в кишечнике. Газ в нашей пищеварительной системе состоит в основном из азота и кислорода.

Когда мы перевариваем продукты питания, выделяется газ, в основном в виде водорода, метана и диоксида углерода. По мере того, как газ накапливается, организму, возможно, потребуется устранить его через рот (отрыжка) или анальный проход.

Часто человек даже не замечает, когда газы выходят, потому что объем слишком маленький и нет никакого запаха. Запах указывает на наличие небольшого количества серосодержащих газов. Если пища не была должным образом переварена, она начинает разлагаться, выделяя серу.

Причины скопления газов

Образование газов может быть результатом нормальных процессов организма или следствием состояния, которое влияет на пищеварительную систему.

Экзогенные источники - это те, которые поступают извне. Мы глотаем воздух, когда едим, пьем или глотаем слюну, особенно когда возникает избыточная слюна из-за тошноты или кислотного рефлюкса.

Эндогенные источники находятся внутри кишечника. Газ может возникать как побочный продукт переваривания определенных продуктов, или когда продукты не полностью перевариваются. Если какая-либо пища не переваривается полностью желудком или тонкой кишкой, метеоризм может возникать, когда пища достигает толстой кишки.
Почему некоторые продукты вызывают метеоризм?

Продукты, которые вызывают метеоризм, как правило, содержат большое количество полисахаридов, особенно олигосахаридов, таких как инулин. Инулин относится к классу пищевых волокон, известных как фруктаны.

Продукты, вызывающие метеоризм

• Овощи, такие как артишоки, брокколи, лук-порей, цветная капуста, чеснок, лук, брюссельская капуста и репа
• Крупы, такие как пшеница или овес
• Бобовые, включая фасоль и чечевицу
• Молочная продукция
• Дрожжи в хлебобулочных изделиях, таких как хлеб
• Кешью

Вот некоторые причины, по которым определенные продукты вызывают образование большого количества газов:

• Бобы. Сложные углеводы в бобовых трудно перевариваются организмом человека. Они перевариваются микроорганизмами в кишечнике, известными как кишечная флора, которые производят метан. Когда сложные углеводы достигают нижней кишки, бактерии питаются ими и производят газ.
• Непереносимость лактозы. Когда люди потребляют пищу, содержащую лактозу, например, молоко, и не обладают ферментами, чтобы разрушить ее, бактерии питаются лактозой. У некоторых людей это приводит к образованию большого количества газов.
• Целиакия. Непереносимость белкового глютена означает, что у некоторых людей появляется чрезмерный метеоризм, когда они потребляют ячмень, пшеницу и рожь.
• Искусственные подсластители. Сорбит и маннит встречаются в конфетах, жевательных резинах и других сладостях без сахара. У некоторых людей развивается диарея, метеоризм или и то и другое, когда они потребляют эти продукты.
• Добавки с клетчаткой. Слишком резкое включение добавок с клетчаткой в рацион может вызывать метеоризм, особенно если они содержат псиллиум.
• Газированные напитки. Газированные напитки и пиво могут вызвать скопление газов в кишечном тракте.

Если вы считаете, что ваш рацион вызывает метеоризм, обратитесь за помощью к врачу или квалифицированному диетологу.

Из-за чего болит живот?

Иногда причиной избыточного газообразования становятся основные заболевания, которые требуют лечения, а именно:

• Основные состояния здоровья. Некоторые хронические заболевания могут вызывать метеоризм, например, болезнь Крона, язвенный колит или дивертикулит. Некоторые виды рака могут привести к закупорке в кишечнике. Любой, кто испытывает внезапное или обостряющееся ухудшение метеоризма, должен обратиться к врачу.
• Проблемы с желчным пузырем. Желчные камни и холецистит могут вызывать дополнительное газообразование.
• Запор. Фекалии могут затруднять выход газов, что приводит к дальнейшему их накоплению и дискомфорту.
• Гастроэнтерит и другие кишечные инфекции. Вирусная, бактериальная или паразитарная инфекция пищеварительной системы или пищевое отравление могут вызвать накопление газов. Примеры включают инфекцию Escherichia coli (E. coli), амебиаз и лямблиоз.
• Антибиотики. Они могут нарушать нормальную кишечную флору, или бактериальную флору, в кишечнике, что приводит к метеоризму.

Слабительные. Регулярное и чрезмерное использование слабительных средств может увеличить риск развития метеоризма.

Другие причины включают беременность, грыжу, панкреатит, болезнь Гиршпрунга, предменструальный синдром и другие. Если есть признаки отравления или запора, или вы обнаружили кровь в кале, вам необходима срочная медицинская помощь.

Домашние средства от боли в животе

Образование газов – нормальный процесс, но даже когда появляется небольшой метеоризм, он не становится серьезной проблемой. В большинстве случаев изменение образа жизни и диеты - это все, что необходимо для нормализации работы кишечника.

Диета и пищеварение

Метеоризма можно избежать, если исключить продукты, которые могут его вызвать, а это угдеводная еда.

Продукты, содержащие быстрые углеводы

• Бананы
• Цитрусовые
• Виноград
• Листья салата
• Рис
• Йогурт, но люди с непереносимостью лактозы должны проконсультироваться с диетологом

Помните, что если вы исключили определенные продукты, вам нужно убедиться, что в вашем рационе остались продукты, которые могут удовлетворить ваши ежедневные потребности в питательных веществах.

Чтобы уменьшить метеоризм:

• Употребляйте еду небольшими порциями. Состояние улучшается, если человек ест от четырех до шести маленьких порций в день, вместо трех больших. Также уменьшить газообразование поможет чай с мятой.
• Ешьте медленно. Пищеварение начинается у вас во рту, поэтому пищу следует тщательно пережевать перед глотанием.
• Избегайте жевательных резинок и газированных напитков. Жевательная резинка заставляет людей глотать больше воздуха. Это может увеличить метеоризм.
• Не курите. Курение заставляет людей глотать больше воздуха, а также может раздражать пищеварительную систему.
• Выбирайте молочные продукты с низким содержанием лактозы. Устранение продуктов с высоким содержанием лактозы может уменьшить образование газов.
• Выбирайте бобовые, которые ферментируются перед приготовлением. Они содержат меньше растворимы волокон и больше питательных веществах и могут снизить метеоризм.
• Будьте физически активными. Физическая активность улучшает работу пищеварительной системы, уменьшает количество газов и предотвращает вздутие живота.
• Попробуйте пробиотики. Они помогают уменьшить симптомы метеоризма у некоторых людей.

Лечение метеоризма

Если изменений образа жизни и диеты недостаточно для устранения метеоризма, помочь могут безрецептурные лекарства. Таблетки с древесным углем можно приобрести в любой аптеке. Древесный уголь поглощает газы в кишечнике и уменьшает симптомы метеоризма.

Перед применением любого лекарства необходимо проконсультироваться со своим врачом, потому что уголь может также поглощать некоторые из активных ингредиентов. Не все специалисты в области здравоохранения рекомендуют использовать древесный уголь.

Серьезный и постоянный метеоризм: осложнения и риски
гастроэнтеролог

Постоянная боль и дискомфорт, смущение и стресс являются основными осложнениями метеоризма.

Обязательно стоит обратиться за советом к врачу, если:

• Накапливается избыточное количество газа
• Часто возникает метеоризм
• Симптомы становятся более серьезными
• Газы часто выходят непроизвольно
• Есть постоянный неприятный запах
• Дополнительные симптомы указывают на возможное заболевание пищеварительной системы
• Образование и выход газов сопровождаются острыми болями или судорогами в животе
• Возникает вздутие живота

Серьезный и постоянный метеоризм может быть признаком синдрома раздраженной толстой кишки или другого основного заболевания.

Врач может помочь обнаружить основную причину метеоризма и предложить способы облегчения симптомов. Пациента могут расспросить об истории болезни и диетических привычках, а также провести физический осмотр, чтобы определить, есть ли какое-либо изменения в животе. Врач может проверить наличие газов, постукивая по животу и прислушиваясь к звуку.

Врач может спросить, есть ли напряжение при прохождении стула, есть ли боль в животе после еды, и как долго длится метеоризм. Мы рекомендуем также вести дневник питания, в котором будет отмечаться съеденная пища и ощущения после нее.

Вопросы, ответы, комментарии